甲殿名物「ガリあじ」をバーガーにしてみました!

2021年07月09日 21:59

こんばんわ!
ラニアケアビーチストアーのアーミです!


甲殿を代表する究極のフードといえば
ラニアケアのすぐお隣…

"龍禾”の「ガリあじ!」がとても有名ですよね!


毎年高知県で開催される「土佐の食1グランプリ」で
見事優勝!

東京の六本木で開催された 『Fish-1グランプリ』でも
準優勝を果たしました。

毎年ハワイでも実演販売をされていて
年1回の販売を楽しみに待つ現地ファンもとても多いそうです。


そんな甲殿のソウルフード「ガリあじ」を

「龍禾」の代表 高橋さんのお許しを頂いて


なんと!!「バーガーにしてみました!!」


揚げたてザックリのアジフライは、一口食べると
お口いっぱいにガーリックの香りが広がる一品!


バンズからはみ出るほど大きなアジフライを
特製タルタルポテトソースと一緒にシンプルかつ大胆に挟んでみました!


はみだした部分は
何もつけずガリあじ本来の美味しさで味わって頂き、

バンズで挟んだ部分は
溢れ出るタルタルポテトソースでお召しあがり下さい・・・


2度楽しめて
食べ応えも十分♪



ぜひ、甲殿海岸で甲殿の『あじ』をご賞味下さい!!


とても美味しいですよ〜!


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